Если у вас нет весов на кухне
1.Таблица меры весов
Очень много раз задумывалась и ошибалась сколько в ложке или в стакане чего то, так как точно знала что вес разный! Спрашивала у бабушки и мамы: у бабушки свой ответ "-смотри на глаз и ты увидишь сколько надо"; у мамы свой "-где то примерно так"))) Долго мучалась, пока не нашла вот эти мерники (как я на них говорю). Вот и решила поделится с хозяюшками!
2. Еще хочу дать список продуктов для стакана 250 мл
Итак, навожу список для стакана 250 мл:
Вода-250 г
Джем-300 г
Изюм-190 г
Кетчуп-250 г
Крахмал-160 г
Крупа геркулес-70 г
Крупа гречнева-210 г
Крупа манная-200 г
Крупа перловая, рис-230 г
Крупа п шенная-220 г
Мак-155 г
Маргари, майонез-230 г
Масло растительное-230 г
Масло сливочное-240 г
Мед-325 г
Молоко, кефир-250 г
Молоко порошковое-120 г
Молоко сгущенное-300 г
Мука пшеничная-160 г
Сахарная пудра-190 г
Сахар-песок-200 г
Смалец-240 г
Сметана-250 г
Соль, сода-320 г
Сухари панировочные-125 г.
3. Стакан 200 мл. / столовая ложка
Вода – 200 /10
Молоко – 200 /10
Сметана – 200 /18
Масло животное – 210 /20
**растительное – 200 /10
Сахарный песок – 130/25
Крупа гречневая – 160 /25
***манная – 160 /25
Пшено – 160/25
Рис – 180 /25
Горох – 185/ 18
Мука пшеничная – 130 /30
Овсяные хлопья – 70 /12
Крахмал – 130 /30
Соль – 220 /30
Сода – 220 /25
Уксус – 200/ 10
Соки – 200 /10
Мед – 300 /30
Клюква – 115 /15
Черника – 180/ 20
Смородина – 125/ 15
Вишня – 130/ 16
Изюм – 152 /18
* Масса в стакане - до кромки верхней
* Масса в ложке - "с верхом"
4. ... и еще...
1 чайная ложка (наполнена «без горки»/»c горкой») содержит гр.:
воды — 5/- г (грамм)
молока — 5/- г
растительного масла — 5/- г
сметаны 30%, сгущёнки, мёда, томатной пасты — -/10г
сахара, сорбита, ксилита, сухарей молотых — 5/7 г.
соли, пищевой соды — 7/10 г
муки, какао, молотого кофе — 4/5 г
риса — 5/8 г
лекарственная трава — 2/3 г (вес сухой травы).
1 столовая ложка вмещает( 7х4 см):
воды, уксуса — 18/- г
молока — 20/- г
растительного масла — 17/-
мёда — 25/-
сахара — 20/25 г
соли — 25/30 гр.
муки, какао, кофе — 10/15 г
риса — 15/20 г
молотых орехов, желатина — 10/15 гр.
сухой травы — 5/10 г
пшеничных и овсяных отрубей — 6/12 г
свежей травы — 10/15 г
1 стакан («до риски»/»до края») содержит продуктов в граммах:
воды — 200/250 г (максимальный вес в 250 грамм (= 250 миллилитров) — стакан полный, наполнен до верха)
сахара — 200/250 г
соли — 290/320 г
муки — 140/150 гр.
риса — 210/230 г
манки — 200/220 г
толчёных орехов — 140/150 г
Источник: интернет и - http://kylinar24.ru/bloknot
Свежие комментарии